目前新茶飲行業(yè)競爭格局呈“紡錘型”。高端頭部市場逐漸成型，中端及大眾品牌競爭激烈，平價品牌以下沉市場為陣地，遍地開花[1]。
以喜茶、奈雪的茶為首的高客單價品牌主打一二線市場；性價比品牌如CoCo、一點點；區(qū)域密集型品牌如茶顏悅色；細(xì)分品牌如書亦燒仙草、一只酸奶牛等則在中端市場分庭抗禮；下沉市場則是蜜雪冰城稱王。
本文中，F(xiàn)oodTalks收集了34個省市自治區(qū)200+新茶飲品牌的品牌名、發(fā)源地以及門店數(shù)量，并將各地代表品牌制成下方的新茶飲江山圖（地圖版）。Excel版本資料包內(nèi)含品牌名、發(fā)源地、品牌母公司、公眾號名稱、門店數(shù)量及門店數(shù)據(jù)來源（文末可獲取Excel資料包）。
新茶飲江山圖（地圖版）
圖片來源：FoodTalks
一、新茶飲定義
以原葉茶和（或）茶湯、水果、現(xiàn)榨果蔬汁、原榨果汁、果汁、蔬菜汁、蔬菜、乳制品中一種或多種為原料，添加或不添加其他食品，不添加固體飲料，經(jīng)現(xiàn)場加工制成的液體或固液混合物。（來自團體標(biāo)準(zhǔn)《新茶飲術(shù)語和分類》）
相關(guān)文章：社團標(biāo)準(zhǔn)《現(xiàn)制茶飲的術(shù)語和產(chǎn)品分類》通過評審
二、新茶飲品牌
提示：如需獲取按省份分類的品牌資料包，可滑至文末查看“新茶飲品牌資料包”獲取方式。
品牌名稱 | 發(fā)源地 | 門店數(shù) |
河南 | 10000+ | |
四川 | 7000+ | |
浙江 | 6000+ | |
安徽 | 6000+ | |
湖北 | 5600+ | |
四川 | 5000+ | |
臺灣 | 4900+ | |
上海 | 3900+ | |
一點點 | 臺灣 | 3600+ |
上海 | 3000+ | |
湖北 | 近3000 | |
福建 | 2000+ | |
新時沏 | 浙江 | 1600+ |
果麥 | 臺灣 | 1500+ |
江蘇 | 1300+ | |
山東 | 1168 | |
本宮的茶 | 廣東 | 1100+ |
黑瀧堂 | 臺灣 | 1167 |
兵立王 | 四川 | 1099 |
重慶 | 1000+ | |
上海 | 1000+ | |
來一杯 | 山東 | 近1000 |
冰雪時光 | 山東 | 997 |
廣東 | 900+ | |
廣東 | 近900 | |
蘭熊鮮奶 | 北京 | 800+ |
廣東 | 719 | |
遼寧 | 700+ | |
山東 | 681 | |
黑潮茶人 | 廣西 | 600+ |
臺灣 | 567 | |
霸王茶姬 | 云南 | 538 |
檸季 | 湖南 | 510+ |
MAMACHA媽媽茶 | 湖南 | 500+ |
丸摩堂 | 四川 | 500+ |
伏小桃 | 江蘇 | 300+ |
茉沏 | 江蘇 | 600+ |
50嵐鮮茶 | 臺灣 | 484 |
一芳臺灣水果茶 | 臺灣 | 481 |
和気桃桃 | 上海 | 470 |
琉璃凈 | 廣西 | 455 |
梁小糖 | 廣西 | 413 |
正邦蘇咔 | 安徽 | 近400 |
米芝蓮 | 香港 | 371 |
港飲之港 | 湖北 | 355 |
茶巢 | 福建 | 348 |
輕茶里 | 江西 | 302 |
北京 | 300+ | |
上海 | 300+ | |
百分茶 | 江蘇 | 300+ |
湖南 | 300+ | |
大維飲品 | 廣西 | 300+ |
厝內(nèi)小眷村 | 臺灣 | 300+ |
澳門皇茶 | 澳門 | 300+ |
福建 | 300 | |
素匠泰茶 | 廣東 | 300 |
娃哈哈·奶茶 | 廣東 | 289 |
廣芳園 | 福建 | 268 |
牧場能量 | 北京 | 265 |
將軍茶飲 | 江西 | 244 |
奶茶先生 | 湖北 | 216 |
冰菓傾城 | 陜西 | 213 |
卡旺卡 | 安徽 | 211 |
萃春瘋 | 福建 | 210 |
KOI Thé | 福建 | 209 |
察理王子 | 廣西 | 202 |
TPLUS茶家 | 上海 | 200+ |
茶話弄 | 陜西 | 197 |
茶道夫 | 廣西 | 195 |
豆吉湯圓奶茶 | 重慶 | 184 |
卡C諾 | 云南 | 182 |
哈姆特 | 江蘇 | 179 |
莫沫南路 | 山東 | 168 |
茶太良品 | 北京 | 160+ |
茶滿滿 | 廣西 | 160 |
陳多多·新式豆腐·鮮泡茶 | 四川 | 150+ |
萃茶師 | 廣西 | 140+ |
壺見 | 福建 | 139 |
雙美 | 河北 | 135 |
J-tea 魔杰的茶 | 廣東 | 134 |
浙江 | 132 | |
SEVENBUS | 福建 | 124 |
甜薈奶霜茶飲 | 江蘇 | 119 |
鹿角巷 | 臺灣 | 114 |
上海 | 110 | |
小獅同學(xué) | 吉林 | 108 |
元氣插座 | 內(nèi)蒙古 | 102 |
華言豆腐鮮奶茶 | 重慶 | 100+ |
蘇閣鮮茶 | 廣州 | 100+ |
春陽茶事 | 臺灣 | 100+ |
葡茶 | 澳門 | 100+ |
廣州 | 99 | |
酸奶芭蕾 | 云南 | 95 |
放牛斑 | 福建 | 93 |
眷茶 | 河南 | 92 |
山住茶 | 山東 | 92 |
熊姬手作茶物 | 江蘇 | 88 |
茶托邦 | 重慶 | 81 |
優(yōu)果頤 | 云南 | 81 |
8街壹號 | 安徽 | 80 |
易阿姨奶茶 | 吉林 | 75 |
茶茶巫 | 四川 | 71 |
煲珠公 | 廣西 | 65 |
蘭芳園 | 香港 | 64 |
果多茶多 | 河北 | 64 |
樹夏·生榨鮮果茶 | 四川 | 63 |
交茶點TEA CROSS | 上海 | 60 |
繽果鮮茶 | 重慶 | 59 |
果呀呀 | 長沙 | 59 |
天仁喫茶趣ToGo | 臺灣 | 56 |
芳茗燒仙草 | 山西 | 53 |
鳳棲梧 | 甘肅 | 51 |
注春人文茶飲 | 上海 | 50 |
之之茶 | 湖北 | 少于50 |
燉物24章 | 浙江 | 少于50 |
放哈 | 甘肅 | 少于50 |
1828王老吉 | —— | 少于50 |
野萃山 | 廣東 | 少于50 |
荷田水鋪 | 山東 | 少于50 |
茶米茶 | 臺灣 | 少于50 |
阿嬤手作 | 廣西 | 少于50 |
爺爺泡的茶 | 湖北 | 少于50 |
吃茶三千 | 臺灣 | 少于50 |
麥吉machi machi | 臺灣 | 少于50 |
OT另茶 | 江蘇 | 少于50 |
戀暖初茶 | —— | 少于50 |
王檸·正宗廣東檸茶王 | 廣東 | 少于50 |
熊貓一間店 | 江蘇 | 少于50 |
拾叁茶 | 江蘇 | 少于50 |
馬伍旺飲料廠 | 江蘇 | —— |
就是檸 | 江蘇 | 少于50 |
JOE'S TEA久一司手煮奶茶 | 臺灣 | 少于50 |
夻茶HUATEA | 重慶 | 少于50 |
哩哩茶 | 重慶 | 少于50 |
渝老蔭·山城茶館 | 重慶 | 少于50 |
雙雙 | 湖南 | 少于50 |
茶語鮮果 | 河北 | 少于50 |
小放?！ぷ院俨?/span> | 河北 | 少于50 |
茗戰(zhàn) | 遼寧 | 少于50 |
茗小戰(zhàn) | 遼寧 | 少于50 |
檸檸家 | 遼寧 | 少于50 |
洽洽濃 | 吉林 | 少于50 |
舍予茶 | 吉林 | 少于50 |
阿樂制茶 | 吉林 | 少于50 |
安妮與茶 | 黑龍江 | 少于50 |
海茶 | 海南 | 少于50 |
老鹽季 | 海南 | 少于50 |
珠滿滿 | 海南 | 少于50 |
茶七分 | 海南 | 少于50 |
顏知茶也 | 海南 | 少于50 |
陜拾叁 | 陜西 | 少于50 |
熊貓7茶 | 陜西 | 少于50 |
寶葫蘆 | 青海 | 少于50 |
德祿酸奶 | 青海 | —— |
四季顏 | 寧夏 | —— |
可百可 | 甘肅 | 少于50 |
趴踢灘 | 江西 | 少于50 |
橙開心 | 江西 | 少于50 |
廬陵吉茶 | 江西 | —— |
洪都大拇指 | 江西 | 少于50 |
正飛鮮奶 | 新疆 | 少于50 |
阿凡提奶茶 | 新疆 | —— |
愛樂茶 | 新疆 | 少于50 |
西琳姑娘 | 新疆 | 少于50 |
阿刁 | 西藏 | 少于50 |
哈鮮族 | 云南 | 少于50 |
顏麒麟大口茶 | 云南 | 少于50 |
象子茶鋪茶 | 云南 | 少于50 |
去茶山 | 貴州 | 少于50 |
茶武紀(jì) | 貴州 | 少于50 |
譯樂茶飲 | 貴州 | 少于50 |
紅瓶 | 福建 | 少于50 |
嗒卜飲料廠 | 福建 | 少于50 |
珍點 | 福建 | 少于50 |
莓超瘋 | 福建 | 少于50 |
提百萬 | 福建 | 少于50 |
紅山丘 | 福建 | 少于50 |
茹菓 | 湖北 | 少于50 |
瘋起點 | 湖北 | 少于50 |
茶以知人 | 湖北 | 少于50 |
一啟茶 | 河南 | 少于50 |
茶與田 | 河南 | 少于50 |
仲景生活 | 河南 | 少于50 |
蜜客多樂 | 山西 | —— |
荔制茶 | 山東 | —— |
茶香知 | 山東 | 少于50 |
春麗小馬 | 山東 | 少于50 |
公社生產(chǎn)隊 | 山東 | 少于50 |
柒小月 | 安徽 | 少于50 |
Maya瑪雅·手打檸檬茶 | 廣西 | 少于50 |
淺茶 | 廣西 | 少于50 |
菜茶茉 | 廣西 | 少于50 |
大滿貫 | 廣西 | 少于50 |
小堂阿姨 | 廣西 | 少于50 |
初生小滿 | 廣西 | 少于50 |
檸檬果子 | 廣西 | 少于50 |
煮葉 | 北京 | 少于50 |
K22 | 北京 | 少于50 |
小滿茶田 | 北京 | 少于50 |
北京 | 少于50 | |
沏佰杯 | 天津 | 少于50 |
夏樹奶沫 | 天津 | 少于50 |
鹿雪女王 | 天津 | 少于50 |
飛行船 | 內(nèi)蒙古 | 少于50 |
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